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Cuisine

Deux recettes de conserves faciles à réaliser

21 septembre 2020

Faire des conserves à la maison est très avantageux. En effet, elles permettent de préserver la qualité et la saveur des aliments. En les conservant, vous évitez le gaspillage et la surconsommation. De plus, vous réaliserez d’importantes économies et participez au développement de l’économie locale. Voici deux recettes de conserves très faciles à réaliser.
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Repas de Noël : comment trouver et acheter les ingrédients facilement ?

7 juillet 2020

Noël est avant tout un moment de partage qui se célèbre en famille ou encore entre amis. A cette occasion, on partage de la joie, des cadeaux, mais aussi un repas qui a toute son importance. Que vous prévoyiez pour un repas basique ou pour un repas beaucoup plus élaboré pour Noël, dans tous les cas, vous devriez sûrement faire les courses. Dans cet article, nous vous expliquons comment trouver et acheter les ingrédients facilement pour le repas de Noël.

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Les ustensiles de cuisine : quels matériaux choisir ?

28 mai 2020

À l’heure actuelle, les matériaux utilisés pour fabriquer les ustensiles de cuisine sont très nombreux. De ce fait, le choix n’est pas évident. Pour s’y retrouver, il faut tenir compte de certains critères, notamment la résistance, la durabilité, l’impact sanitaire et la maniabilité. Parmi les différents matériaux présents sur le marché, le bois et l’acier inox sont les plus prisés. Mais quelles en sont les raisons ?

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Comment choisir un four professionnel ?

25 mai 2020

L’un des instruments les plus utilisés par les professionnels de la cuisine est le four. C’est un instrument multifonction qui permet de réaliser différentes recettes ou de réchauffer un plat déjà préparé. Le choix d’un four professionnel dépend en général des besoins en particulier du cuisinier. Il existe néanmoins quelques critères importants qu’un professionnel doit considérer avant d’acheter un four.

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Conseils utiles pour ceux qui débutent en cuisine

6 mai 2019

Savoir cuisiner est important. Cela permet non seulement de préparer de bons petits plats à sa famille, mais aussi de mieux prendre en main sa santé en concoctant des plats sains. Conscient de tout cela, vous voulez faire des efforts en cuisine, et ce malgré vos lacunes. Pour vous aider à cuisiner plus facilement, voici quelques conseils.

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Astuces pour nettoyer efficacement la friteuse

13 décembre 2018

On a souvent tendance à ne pas nettoyer la friteuse de peur de l’abîmer. Pourtant, le dépôt de gras qui vient se coller à l’appareil n’est pas du tout bon pour la santé. La décision de ne pas nettoyer serait alors une très grande erreur. De plus qu’il existe des astuces de nettoyage simples et rapides, mais qui sont pourtant efficaces. En voici quelques-unes.

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Récupérer une casserole en inox brûlée : quelques astuces efficaces

7 novembre 2018

À cause d’un feu trop fort ou d’un petit moment d’inattention, le fond de votre casserole a brûlé ? Ne vous énervez pas tout de suite ! Suivez tout simplement ces quelques astuces et vous retrouverez le fonds bien propre de votre casserole en inox. Vous avez juste besoin de quelques produits que vous trouverez facilement dans votre cuisine.

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Quel multicuiseur pour ma cuisine ?

19 septembre 2018

Reconnaissable par son design futuriste, le multicuiseur est un électroménager de cuisine star dans les cuisines contemporaines. Cet appareil a tellement suscité l’engouement des utilisateurs que sa production a subitement explosé. Voici quelques conseils pour vous faciliter le choix parmi tant d’offres.
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3 raisons d’acheter une plancha en inox

14 septembre 2018

Si vous hésitez encore à acheter une plancha en inox, les lignes qui suivent devraient finir de vous convaincre. Au-delà de l’effet de mode, cet équipement présente des avantages bien précis. Parmi tous ses atouts, en voici trois essentiels. À eux seuls, ces trois arguments suffisent à justifier votre future acquisition.

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Les différents appareils pour faire des jus de fruits frais maison

11 septembre 2018

Il n’y a rien de plus rafraichissant que les jus fruits frais préparés par soi-même à la maison. Cela dit, il faudra le bon matériel pour réussir le rafraichissement. Voici quelques conseils pour vous aider à choisir un bon appareil qui vous ressemble.

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