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Month: octobre 2017

Préparer un magret de canard à la plancha

26 octobre 2017

S’il y a un plat que les Français aiment bien, c’est le magret de canard. Il est apprécié pour ses grandes qualités gustatives et nutritionnelles. Pour les fêtes, il s’impose comme le plat incontournable. Mais, cuit à la plancha, il adopte un goût unique grâce à la cuisson à haute température. Continue Reading

Quelle est la différence entre blender et mixeur ?

26 octobre 2017

Vous avez envie de préparer des milkshakes, des purées de légumes, des sauces, etc. Pour cela, vous avez besoin d’un appareil électroménager : un blender ou un mixeur. Oui, mais ces deux appareils ne sont-ils pas pareils ? Faisons un petit tour sur le sujet. Continue Reading

Astuces pour acheter de la viande de qualité à petit prix

19 octobre 2017

Depuis quelques décennies, les viandes jouissent d’une mauvaise publicité. D’un côté, on les accuse de divers maux. Et de l’autre, face à la polémique sur la viande avariée importée, beaucoup s’inquiètent de la qualité des viandes sur les marchés. De plus en plus de gens se demandent ainsi s’ils devraient désormais éviter de manger de la viande. Il faut toutefois préciser que c’est la surconsommation de viandes qui est mauvaise pour la santé. Il n’est donc pas nécessaire de supprimer les viandes de vos assiettes, mais d’éviter d’en consommer trop. Pour ce qui est de la qualité des viandes, Il est tout à fait possible d’en trouver et d’en acheter de bonne qualité à petit prix.
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