Numéro un des robots multifonctions, le Thermomix séduit amateurs et professionnels de la cuisine. Bien évidemment, il possède toutes les caractéristiques relatives aux robots multifonctions. Mais sa particularité, c’est son option lui permettant de cuire les aliments de différentes façons.
Electroménager
Comment choisir votre cafetière ?
Comme il existe plusieurs types de machine à café, parfois il est assez difficile de faire le bon choix. Il importe de bien définir vos besoins et vos envies en matière de café. Il faut aussi tenir compte de différents points essentiels. Continue Reading
Choisissez avec soin votre machine à thé
Une machine à thé n’est pas un luxe aujourd’hui, elle fait partie de l’électroménager de nombreux foyers. Préparer le thé devient alors un plaisir tout comme le fait d’en déguster différentes sortes réalisées avec la machine. Celle-ci est une alliée incontournable en cuisine. Si vous devez remplacer la vôtre parce qu’elle a fait son temps ou qu’elle ne fonctionne plus correctement, prenez le temps de bien choisir le modèle. Il en existe tellement sur le marché qu’il y a de quoi donner le tournis.
Bien choisir son fer à repasser
Porter des vêtements propres et bien repassés vous donne de l’assurance. Pour cela, vous devriez disposer d’un bon fer à repasser. Si vous pensez acheter cet électroménager prochainement, ce guide d’achat est pour vous. Continue Reading
Comment fonctionne un lave-verre professionnel ?
Dans le milieu professionnel, notamment dans un grand hôtel ou un restaurant, il est difficile de faire la vaisselle à la main du fait du nombre important de verres, d’assiettes, de couteaux, etc. à laver. Pour gagner du temps et dépenser moins d’énergie, le mieux est d’utiliser des machines à laver, par exemple un lave-vaisselle et un lave-verre. Ces appareils sont puissants, plus performants et plus rapides pour faire la tâche de lavage à notre place. Le lave-verre en particulier est dédié au nettoyage de verres. Mais comment fonctionne plus précisément cet appareil ? Comment bien le choisir si on veut en acheter ?
Comment choisir un congélateur professionnel ?
Une cuisine professionnelle devrait être équipée d’un congélateur professionnel. Sachant qu’il existe actuellement plusieurs modèles sur le marché, comment choisir son congélateur professionnel ? Voici des informations importantes qui vous aideront à choisir l’appareil qu’il vous faut.
Comment choisir un four professionnel ?
L’un des instruments les plus utilisés par les professionnels de la cuisine est le four. C’est un instrument multifonction qui permet de réaliser différentes recettes ou de réchauffer un plat déjà préparé. Le choix d’un four professionnel dépend en général des besoins en particulier du cuisinier. Il existe néanmoins quelques critères importants qu’un professionnel doit considérer avant d’acheter un four.
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Nettoyeur à vapeur à main : l’essentiel à savoir sur cet appareil
Le nettoyeur à vapeur à main est une invention qui facilite la vie à beaucoup de personnes. Cet équipement passe partout dans la maison. Il parvient à nettoyer efficacement toutes les surfaces sans distinction de matériaux. Cette polyvalence est souvent conjuguée avec une grande maniabilité. Retrouvez de plus amples détails sur les nettoyeurs à vapeur manuels.
Machine à café : dosettes ou broyeur intégré ?
Que vous aimiez boire le café au réveil, au milieu de la journée pendant votre pause au travail ou le soir de retour au travail, il est toujours plus avantageux de confectionner soi-même sa boisson au lieu de l’acheter. Selon votre goût, vous pouvez vous tourner vers une machine à café à dosettes ou encore une machine à café avec broyeur intégré.
Quelle gamme de casserole choisir ?
L’embarras du choix peut arriver rapidement avec toutes les offres en matière d’ustensiles de cuisine, notamment pour les casseroles. Si vous avez également un peu de mal à vous retrouver, les prochains paragraphes pourraient vous aider à vous décider.
Miser sur le design de la casserole
La poignée peut être le premier critère de différenciation. Sur certains modèles, elle est amovible tandis qu’avec d’autres, cette manche reste fixe à l’ustensile. Ces deux types ont chacun leurs avantages respectifs. Les poignées amovibles facilitent le rangement dans vos placards. Avec les modèles à manches fixes, vous jouissez d’une plus grande fiabilité. Autre chose : certaines casseroles ont une couche antiadhésive qui évite aux aliments de se coller. Cette dernière est pratique pour la cuisson d’ingrédients solides, mais demande une précaution lors du nettoyage. Le revêtement antiadhésif n’est pas cependant indispensable si vous comptez juste chauffer des liquides tels que l’eau, le bouillon de vos plats ou le lait de vache.
Le type de matériau de votre ustensile
En gros, vous aurez trois types de matériaux au choix. Les gammes de casserole en inox sont les plus répandues. Souvent composées de 18% de fer et 10% de nickel, elles ont l’avantage de résister à la rouille en plus d’être toujours luisantes. Seul inconvénient : les aliments se collent rapidement à l’inox. Puis, il y a les modèles en aluminium. Ce matériau est un excellent conducteur. La casserole permet ainsi de chauffer ou de cuisiner vos plats plus rapidement. Veillez juste à prendre une bonne épaisseur. Toutefois, l’aluminium a tendance à se déformer sous l’effet de la chaleur. Ensuite, les produits en cuivre sont souvent assimilés à haut de gamme. En dernier point, optez pour une casserole adaptée pour les plaques à induction. Cet ustensile s’adapte également à tous les autres types de réchauds.