Comment choisir votre cafetière ?

Comme il existe plusieurs types de machine à café, parfois il est assez difficile de faire le bon choix. Il importe de bien définir vos besoins et vos envies en matière de café. Il faut aussi tenir compte de différents points essentiels.

Choisir en fonction du nombre de buveur de café

Avant de choisir votre machine à café, vous devez savoir combien vous êtes dans la maison à boire du café. Vous n’allez pas investir dans une machine à café haut de gamme avec différentes options si vous êtes le seul à en consommer. En effet, la quantité de boisson préparée par les machines varie d’un modèle à un autre. Il y a des versions qui produisent une seule tasse ou deux tasses à chaque utilisation et d’autres pouvant servir plusieurs tasses simultanément. Plus le réservoir d’eau est d’un grand volume, plus l’appareil est capable de produire une quantité importante de café. Si vous êtes une famille nombreuse ou que vous recevez souvent des invités amateurs de café, il vaut mieux opter pour les cafetières à filtres ou d’un modèle à broyeur intégré équipé d’un grand bac d’eau.

Le temps que ça prend pour préparer un café

La durée de préparation de café est différente en fonction des modèles. Vous devez savoir que la rapidité de la machine à café dépend considérablement de son propre fonctionnement. Privilégiez les modèles à dosettes ou à capsules car le temps qu’il faut pour obtenir un café est d’environ une minute seulement. La durée de préparation est aussi plus courte pour les machines utilisant du café déjà moulu. Pour les machines équipées de broyeurs, cela peut prendre davantage de temps sachant que l’on utilise des grains de café dans l’objectif de conserver une saveur exceptionnelle du café. A noter que la puissance de l’appareil peut aussi impacter sur sa rapidité à préparer un café : la puissance est exprimée en Watt, à vérifier avant l’achat.

Qu’en est-il du confort d’utilisation ?

Si vous êtes exigeant, vous serez d’accord que le confort d’utilisation est un critère déterminant du choix de machine à café. Vous n’allez quand même pas investir dans une machine que vous ne saurez pas utiliser ou qui semble difficile à manipuler. Les grandes marques ont étudié la maniabilité des appareils et proposent aujourd’hui des machines à café pratiques. Les plus pratiques sont celles à dosettes ou capsules : leur utilisation est tout à fait simple, à la portée de tous.

Les fonctions intéressantes

Lorsque vous choisissez votre machine à café, tenez compte de plusieurs fonctions et options :
• Maintien au chaud du café préparé
• Préparation d’une autre boisson que le café : l’expresso
• Thermobloc : permettant une chauffe rapide
• Arrêt automatique, etc.

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