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3 jours de Fête et de découvertes
avec 120 exposants sur 5 000 m² !
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LES ANIMATIONS
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L'EXPO 2011 : l'Histoire d'Opinel
" LE FORMIDABLE DESTIN DE L'OPINEL DE 1890 A 2011 "
Le Musée Opinel de St Jean de Maurienne expose pour la première fois une partie de sa collection.
L'entreprise familiale installée depuis plus de 100 ans dans l'agglomération chambérienne dévoile aujourd'hui le fabuleux destin de ce symbole savoyard devenu au fil du temps un objet culte.
Venez découvrir les différentes étapes de la fabrication, la signification du poinçon "la main couronnée" mais aussi des pièces historiques rares, des séries limitées aux plus récentes collections...
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LES COURS DE CUISINE
Gratuits pour tous pendant les 3 jours du salon !
Douze chefs de cuisine et pâtissiers savoyards, l'Académie Nationalede Cuisine et Mercotte se mobilisent pour montrer leur tour de main. Chaque chef prépare une recette devant le public, qui est dégustée sur place.
Repartez avec la recette et confectionnez-la chez vous !
Inscriptions uniquement sur place
Programme des cours de cuisine > cliquez ici
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JUS DE POMME DE SAVOIE ET MATAFANS A L'ANCIENNE !
En extérieur, une animation autour de deux spécialités traditionelles.
Le Groupe d’Art et Traditions Populaires la Savoie presse devant le public 4 tonnes de pommes.
Apportez vos bouteilles vides... et repartez avec votre jus de pomme fraîchement pressé (2 €)!
Vous pourrez aussi savourer les matafans à l'ancienne préparés sur place.
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INITIATION A L'OENOLOGIE
Vendredi 25 novembre, à 19h30.
Initiation à l'oenologie sur le thème "les vins septentrionaux" avec Evelyne LEARD - VIBOUX.
Un temps fort proposé par CHAMBERY ANIMATION.
Samedi et dimanche, des initiations à l'oenologie seront proposées par le CIVS sur leur stand.
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LA MINI- FERME !
Samedi 26 et Dimanche 27 en partenariat avec SAVEURS CAMPAGNARDES
Une mini-ferme s'installe en extérieur, juste à l'entrée du salon.
Poulets, pintades, dindes, cannettes, chèvres, brebis et porcelets s'invitent pour le plus grand bonheur des enfants !
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DEUX NOCTURNES ANIMEES !
Vendredi et samedi
Le salon est ouvert jusqu’à 22 h.
Le groupe RED PEPPER SAUCE créera l'ambiance !
Profitez du moment ...prolongez votre visite et dînez sur place.
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v avec VVVVVVVVvvvvvDES DEMONSTRATIONS ET DES ANIMATIONS
Proposées par les Bouchers - Charcutiers, les Boulangers et la MFR Le Fontanil, avec la participation de la chambre de Métiers et de l'Artisanat de la Savoie et le Comité Interprofessionnel des Vins de Savoie.
Le SALON SAVEURS & TERROIRS est partenaire de
l'Association Les Bouchons d'Amour.
Lors de votre venue, vous pouvez déposer les bouchons plastiques, collectés au quotidien, dans le réceptacle réservé à cet effet.
Bonne collecte et merci de cette contribution !
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